La proteína de suero de leche, también conocida como whey protein, es uno de los suplementos más utilizados cuando el objetivo es aumentar masa muscular o hipertrofiar. ¿La razón? Son una excelente fuente de aminoácidos esenciales (contiene 9) y elevan los aminoácidos plasmáticos.
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Son una excelente fuente de aminoácidos.
Elevan los aminoácidos plasmáticos.
Aporta las bases para la recuperación de los músculos tras el esfuerzo.
| Información Nutricional 1 medida de 50g | ||
| Cantidad por Porción | %VD(*) | |
| Valor energético | 192 Kcal= 805Kj | 9 |
| Carbohidratos | 8 g | 3 |
| Proteínas | 40 g | 53 |
| Grasas totales | 0 g | 0 |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 |
| Sodio | 90 mg | 4 |
| *%Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8.400 KJ. Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energeticas. |
||
| Cantidad por porción | IDR% | |
| Proteínas | 40 g | 20 |
Dosis diaria: 1 medida (50gr).
Modo de preparación: Disolver 1/2 medida (25gr) en 250 cc de agua o leche descremada dos veces al día.
No utilizar en caso de embarazo, lactancia ni en niños. Este producto no debe ser consumido por diabéticos.
Por consultas nutricionales envíanos un email a nutricion@gentech.com.co (por favor envíar adjunto tu peso, altura y actividad deportiva). Estaremos respondiendo tus inquietudes de manera gratuita!
Lic. Lucía Díaz García MN 6369.
¿Qué es la Whey Protein?
Calidad biológica de las proteínas
Ingestas recomendadas
¿Qué es la Whey Protein?
Son una herramienta muy beneficiosa para el deportista que realiza un esfuerzo extenuante y que, para compensar este entrenamiento, debe realizar de 5 a 6 comidas saludables diarias. Por lo general, la forma de tomar esta suplementación depende del deporte que se realice.
De forma común, el batido de proteína puede utilizarse para complementar la fracción proteica (carne, huevo, pescado…) de una comida no principal del día. Sin embargo, las proteínas de suero de leche tienen una característica que las diferencia de las presentes en un filete de carne o pescado: su absorción es muy rápida. Esto las convierte en ideales para deportes con gran desgaste muscular. Al finalizar un entrenamiento de intensidad, el músculo absorbe mayor cantidad de proteína para ser reparado gracias a un fenómeno denominado ventana metabólica. Por ello, un aumento de proteína en sangre de forma rápida facilita la recuperación muscular aportando el material necesario para reparar dicho desgaste.
Calidad biológica de las proteínas
Otro motivo para considerar las proteínas de whey es su alto valor biológico. El valor biológico o calidad biológica de las proteínas se define por la capacidad de aportar todos los aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de las funciones fisiológicas.
Cuantos más aminoácidos esenciales tenga una proteína, mayor será su valor biológico. En el caso de las proteínas de whey, contenido y variedad en aminoácidos esenciales es muy completo.
Ingestas recomendadas
Pasando a términos generales, las proteínas forman parte de la base de la dieta de cualquier persona. Todos necesitamos proteínas para sobrevivir, pero, ¿en qué cantidad las necesita cada uno? Actualmente se considera que para hombre adulto no deportista la cantidad óptima de proteínas que debe consumir es de 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso y para una mujer 0,7 gramos por kilo. Esto varía en función de la actividad física que se realice o si se encuentra bajo un programa de pérdida de peso. En ambos casos los requerimientos son mayores.
En el caso de los deportistas, no solo para reparar los pequeños daños musculares que se sufren durante un entrenamiento, también para permitir las adaptaciones de éste músculo en los días posteriores.
Un aporte inadecuado de proteínas puede ser limitante en el progreso de un deportista.
En el caso del gimnasta amateur, se recomienda un consumo superior a 1,6- 1,8 pudiendo llegar hasta 2 gramos por kilogramo de peso en aquellos que estén más entrenados. Dicha cantidad de proteína se debe repartir entre las 5- 6 comidas que se haga en el día y tener en cuenta la fuente de la cual lo obtenemos es la forma de asegurar que el aporte es correcto.
Gentech Suplementos Deportivos de cuidado personal, que responden a todas las necesidades de nutrición para cada tipo de consumidor.
Ofrecemos proteínas (Whey Protein), barras energéticas, barras en bajo carbohidratos, barras de alta nutricion.
